“ทำไมไฟอาหารเย็นถึงยังเปิดอยู่ตอนนี้”
ใกล้เวลา 22.30 น. และ Berry Bly เจ้าของร่วมของ Studio Restaurant and Lounge ซึ่งเป็นร้านอาหารยอดนิยมแห่งใหม่ล่าสุดของ Hermosa Beach ได้ละสายตาจากปลายด้านหนึ่งของบาร์ที่สว่างไสวไปยังอีกด้านหนึ่ง
Bly ซึ่งไม่ใช่คนแปลกหน้าในการเปิดคลับ เข้าใจดีว่าแม้แต่รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ยังต้องใส่ใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันเสาร์ที่บาร์ของเขาเปิดใหญ่ เคลื่อนผ่านไปอย่างรวดเร็วผ่านกระจกขนาด 12 ฟุตโครงเงินขนาดมหึมาซึ่งหันหน้าไปทางฟลอร์เต้นรำ ไบลท์รีบเร่งไปด้านหลังบาร์เพื่อแก้ไขปัญหาแสง
“ฉันรู้ว่ามันอาจดูเหมือนปัญหาเล็กน้อย” ไบลลีย์อธิบาย “และหลายคนอาจไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่าง แต่ถ้าเราตัดสินใจที่จะชี้นำแสงสีน้ำเงินในช่วงเวลาหนึ่งในช่วงกลางคืน ก็ต้อง จะทำ ไม่มีทางลัด” ด้วยทัศนคติที่ขับเคลื่อนอย่างพิถีพิถัน จึงไม่น่าแปลกใจที่บาร์หรือคลับใดๆ ที่ Bly สัมผัสจะเปลี่ยนเป็นทองคำของไนท์คลับ
สำหรับบรรดาของคุณที่บังเอิญบังเอิญเข้ามาใน The Shore ในอดีตในคืนวันศุกร์แบบสุ่มที่ต้องการเพลิดเพลินกับสภาพแวดล้อมในเลานจ์ที่ดี แต่กลับพบว่าตัวเองอยู่ท่ามกลาง “คืนเร้กเก้” อีกแห่งของ Hermosa Beach คุณจะมีความสุข รู้ว่าไม่มีร่องรอยของมาก่อน แต่คุณจะต้องประหลาดใจกับธรรมชาติที่เหมือนเลานจ์ที่แท้จริงของสตูดิโอซึ่งฉากบาร์ของเฮอร์โมซายังขาดอยู่ จากผ้าม่านโปร่งที่ปิดผนัง ไปจนถึงบูธดีเจที่โดดเด่นซึ่งอยู่เหนือฟลอร์เต้นรำ 5 ฟุต สตูดิโอมีกลิ่นอายของ “ฮอลลีวูดเลานจ์” แต่ด้วยบรรยากาศสบายๆ ที่คุ้นเคยและราคาที่ต่ำของบาร์ Hermosa ที่ผิดธรรมดา
“เราไม่ได้พยายามสร้างบาร์ที่อวดอ้างว้างนี้
ที่เราหันหลังให้คนอื่นเพราะพวกเขาแต่งตัวไม่ดีพอ” Bly อธิบาย “สิ่งที่เราพยายามทำคือนำผลิตภัณฑ์แมนฮัตตันมาที่เฮอร์โมซา เราต้องการรักษาคุณภาพที่เหนือระดับโดยคงไว้ซึ่งความเย็นสบายด้วยวัฒนธรรมท้องถิ่นของเฮอร์โมซา เรากำลังพยายามที่จะพบกันตรงกลาง”
ระหว่างความกล้าหาญในการบริหารของ Bly กับนักออกแบบตกแต่งภายในในท้องถิ่น สายตาที่ไร้ที่ติของ Jocelyn Borys สำหรับการตกแต่งที่เก๋ไก๋ในฮอลลีวูด สตูดิโอได้สร้างตัวเองขึ้นมาในหมู่เลานจ์ที่คุณอาจพบนอกฮอลลีวูดบูเลอวาร์ด หลังจากทุ่มงบเกือบ 200,000 เหรียญสหรัฐฯ ในการสร้างและสร้างใหม่อีกครั้ง Bly และเจ้าของร่วม Michael Sribney ไม่เพียงแต่พัฒนารูปลักษณ์ของห้องรับรองที่มีเสน่ห์เท่านั้น แต่ยังได้ปรุงเมนูเล็กๆ ที่ซับซ้อนด้วยความช่วยเหลือจาก Executive Chef David Linville
“เมนูมีขนาดเล็กกว่าที่อื่น แต่คุณภาพนั้นน่าประหลาดใจ” Sribney กล่าว “มีหลายทางเลือก ตั้งแต่ปลากระพงแดงไปจนถึงลูกชิ้นแกะกับเห็ดยัดไส้ คุณภาพในราคาปานกลาง”
ถ้าไม่ใช่สำหรับพนักงานเสิร์ฟค็อกเทลที่นุ่งน้อยห่มน้อยที่สวมปลอกคอเหมือนปลอกคอขณะเสิร์ฟเครื่องดื่มราคา 9 ดอลลาร์หรือดนตรี ซึ่ง Bly สัญญาว่าจะมีดีเจฮอลลีวูดและเวกัสรายใหญ่มาร่วมด้วย จากนั้นแวะที่สตูดิโอเพื่อรับรองค่ำคืนแห่งความบันเทิงของผู้คนที่รับชมและการชกมวยอย่างไม่มีข้อโต้แย้ง
Credit : OtakuGirl.net , OldSchoolAdult.com , AdultMuscleConnect.com , pornavth.com
